Lentespecialiteiten
Voor de asperges: onze eigengemaakte beenham
Het seizoen van de asperges is weer aangebroken. Deze groentespecialiteit wordt ook wel het “witte goud” genoemd. Voor bij de asperges hebben wij een heerlijke beenham uit eigen worstmakerij.
De asperge en de ham zijn uitstekend te combineren met Hollandaise saus.
Voor een heerlijk diner adviseren wij hierbij een scharreleitje, aardappelpuree en als wijn de Charonee van Terra Viva.
Overige aspergespecialiteiten in ons assortiment
Aspergepaté
Asperge-beenham schotel
Aspergesoep
Lamsvlees
In onze slagerij verkopen wij naast rund- en varkensvlees ook vers lamsvlees. Ons lamsvlees is van goede kwaliteit. Kwaliteit zoals u van ons gewend bent. Al ons lamsvlees komt uit Nieuw-Zeeland.
Ons lamsvleesassortiment
Lamskotelet
Lamsbout
Lamsgehakt
Lamsshoarma
Lamsrack
TIP
Uiteraard is de beenham ook heerlijk op een bolletje.
Pootham voor de eigengemaakte beenham